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食品工作服的清洗方法 |
员工的工作服是员工个人卫生的一个重要的管理环节,工作服的管理关系到食品生产过程中对原料、半成品的交叉污染问题。有工业用的大型洗衣机,可以分区洗涤。根据所在的不同清洁区域,工作服是以颜色区分,先洗清洁区域的,后洗非清洁区域工作服,每天清洗,烘干、在烘房中有紫外灯消毒。生产食品添加剂的,应该根据工作区域由公司统一洗涤。工人工作服和鞋子是夏天1天清洗一次,春秋冬季3天清洗一次,自然干后放在更衣室进行紫外线杀菌。发网、口罩是一次性的。手套是自己洗,QA监督。 上一篇:工装设计和美化完美结合 下一篇:没有了 |
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